Pollo Borracho
Pollo Borracho ist ein beeindruckendes Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 16 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus bis zu 1,3 kg schwerem Hühnchen, in Stücke geschnitten. Öl, Zwiebeln, in Ringe geschnitten, ca. Petersilie und . Mit Sesamsamen liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
Gießen Sie 2 Esslöffel Öl in den Schmortopf oder eine große Auflaufform. Bei schwacher Hitze Zwiebelringe, Petersilie, Sesam, ganze schwarze Paprika, Zimt, Nelken und Lorbeerblatt hinzufügen.
Mischen. Hühnchen hinzufügen.
Restliches Öl, Essig und Sherry über das Huhn gießen.
Nach Geschmack Oliven, Chilis und Salz hinzufügen.
Abdecken und 1 Stunde köcheln lassen, dabei ein paar Mal wenden. Kann 1 Stunde lang bei 350° gebacken werden.
Mit gedünstetem weißem Reis servieren. Für 6 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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