Macarrão Assado com Bolinhas

Pré-aqueça o forno a 400°.

Cozinhe o macarrão conforme as instruções do rótulo; ralo. Enquanto isso, em uma panela, derreta 1/4 xícara de manteiga.

Junte a farinha e depois a sopa e o leite.

Cozinhe, mexendo, até ficar homogêneo e espesso.

Combine o macarrão, a mistura de sopa, 3/4 xícara de queijo e 1/2 pacote de ervilhas e cenouras.

Transforme em uma caçarola untada de 2 litros. Polvilhe o restante do queijo por cima.

Coloque outro 1/2 pacote de ervilhas e cenouras em uma caçarola pequena com 1 colher de sopa de manteiga, sal e água.

Asse a caçarola pequena, coberta, e a caçarola de macarrão, descoberta, por 30 minutos.

Quando terminar, coloque 1/2 pacote de ervilhas e cenouras em volta da caçarola para fazer uma guirlanda colorida. Rende 6 a 8 porções.