Macaroni au four à pois
Les macaronis au four à pois sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. macaroni cuit (1/2 lb), 1/4 c. beurre, 1/4 c. de farine, 1 boîte de crème de poulet (non diluée) et 1 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Préchauffer le four à 400°.
Faites cuire les macaronis comme l'indique l'étiquette ; vidange. Pendant ce temps, dans une casserole, faire fondre 1/4 tasse de beurre.
Incorporer la farine puis la soupe et le lait.
Cuire en remuant jusqu'à consistance lisse et épaissie.
Mélanger les macaronis, le mélange de soupe, 3/4 tasse de fromage et 1/2 paquet de pois et de carottes.
Transformer dans une cocotte graissée de 2 litres. Saupoudrer le reste de fromage.
Placez l'autre 1/2 paquet de petits pois et de carottes dans une petite cocotte avec 1 cuillère à soupe de beurre, du sel et de l'eau.
Cuire une petite cocotte couverte et une cocotte de macaronis à découvert pendant 30 minutes.
Une fois terminé, répartissez le 1/2 paquet de pois et de carottes autour de la cocotte pour faire une couronne colorée. Donne 6 à 8 portions.
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