Macarrones al horno con lunares
Los macarrones al horno con lunares son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. macarrones cocidos (1/2 libra), 1/4 c. mantequilla, 1/4 c. harina, 1 lata de crema de pollo (sin diluir) y 1 c. leche, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Precalienta el horno a 400°.
Cocine los macarrones como indica la etiqueta; drenar. Mientras tanto, en una cacerola, derrita 1/4 taza de mantequilla.
Agregue la harina y luego la sopa y la leche.
Cocine, revolviendo, hasta que quede suave y espeso.
Combine los macarrones, la mezcla de sopa, 3/4 taza de queso y 1/2 paquete de guisantes y zanahorias.
Conviértalo en una cacerola engrasada de 2 cuartos. Espolvorea el resto del queso encima.
Coloca otro 1/2 paquete de guisantes y zanahorias en una cacerola pequeña con 1 cucharada de mantequilla, sal y agua.
Hornee la cazuela pequeña, tapada, y la cazuela de macarrones, descubierta, durante 30 minutos.
Cuando esté listo, coloque 1/2 paquete de guisantes y zanahorias alrededor de la cazuela para hacer una corona colorida. Rinde de 6 a 8 porciones.
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