Salada Polonesa de Legumes
Salada Polonesa de Vegetais é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 1/2 lb de batata vermelha, 4 cenouras cortadas em cubos, 1 rutabaga cortada em cubos, 1 c. ervilhas congeladas e 2 picles de endro picados, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
Cozinhe as batatas vermelhas em água.
Enquanto isso, ferva os ovos e em outra panela cozinhe as cenouras, a rutabaga e as ervilhas até ficarem macias.
Misture os vegetais com as batatas descascadas e cortadas em pedaços.
Adicione picles, feijão escorrido, ovos fatiados e cebola. Misture a maionese, a mostarda e o endro e envolva na salada.
Sal e pimenta a gosto.
Polvilhe com um pouco de páprica, se desejar.
🍷 Combinações Perfeitas
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