مخلل الملفوف على الطريقة البولندية
يعتبر مخلل الملفوف على الطريقة البولندية وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوعة من 1 كيو تي. مخلل الملفوف، 1 1/2 ج. ماء، 1 بصلة، 1 علبة صغيرة من صلصة ستيك الفطر والفلفل حسب الرغبة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. تنفجر بالنكهة في كل قضمة.
عصير فارغ من الجرة.
ضعي الكرنب في قدر وأضيفي 1 1/2 كوب ماء.
يُغلى المزيج ويُطهى لمدة 15 دقيقة.
(وهذا يزيل الحموضة الزائدة.)
استنزاف جيدا.
ثم أضيفي 3/4 كوب ماء واتركيه على نار هادئة.
في هذه الأثناء، اقلي البصل في قليل من دهن اللحم المقدد أو الزبدة حتى يصبح لونه بني فاتح.
أضف إلى صلصة شرائح اللحم بالكرنب والفطر.
فلفل حسب الذوق.
يقلب جيدا ويترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق.
إذا كان لا يزال حامضًا جدًا، أضف ملعقة أو ملعقتين كبيرتين من السكر البني.
مزيج جيد.
تذوق مرة أخرى.
كرر السكر البني، إذا لزم الأمر.
يخدم 6.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً