Польская фаршированная капуста
Голубцы по-польски — это относительно простой ужин, который можно приготовить примерно за 2 часа 10 минут. Сделано из твердой кочанной капусты, c. рис, крупная нарезанная луковица, сливочное масло и . смесь мясного рулета, этот рецепт обеспечивает аутентичный, приятный вкус. Любитель публики, который никогда не разочаровывает.
Сердцевинный кочан капусты.
Поместите отверстие для капусты в большую кастрюлю с 1–2 дюймами воды и паром.
Снимайте листья один за другим (всего около 22–26).
Сварить рис.
Обжарить нарезанный лук на сливочном масле.
Руками перемешайте смесь мясного рулета с рисово-луковой смесью.
Добавьте в смесь яйца, соль и перец по вкусу.
Возьмите каждый капустный лист и положите в середину немного мяса. Плотно заверните в виде конверта.
На дно формы положите 1 небольшую коробочку изюма.
Плотно уложите 2 ряда голубцов в ту же кастрюлю, в которой варили капусту.
Сверху посыпьте еще немного изюма.
Добавьте томатный суп и 2 банки воды.
Накройте крышкой и доведите до кипения, затем уменьшите огонь до полутора часов.
Подавайте с картофельным пюре и салатом из огурцов.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий