Repolho Recheado Polonês
O repolho recheado polonês é um jantar moderadamente fácil que você pode preparar em cerca de 2 horas e 10 minutos. Feito com repolho sólido, c. arroz, cebola grande picada, manteiga e. mistura de bolo de carne, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
Cabeça de repolho.
Coloque o buraco do repolho em uma panela grande com 2,5 a 5 centímetros de água e vapor.
Retire as folhas, uma por uma (total de cerca de 22 a 26).
Cozinhe o arroz.
Refogue a cebola picada na manteiga.
Misture a mistura do bolo de carne com a mistura de arroz e cebola com as mãos.
Adicione os ovos à mistura e sal e pimenta a gosto.
Pegue cada folha de repolho e coloque um pouco de carne no meio. Embrulhe bem em estilo envelope.
Coloque 1 caixinha de passas no fundo da panela.
Embale firmemente 2 fileiras de bolinhas de repolho na mesma panela em que você cozinhou o repolho.
Polvilhe mais algumas passas por cima.
Adicione a sopa de tomate e 2 latas de água.
Cubra e deixe ferver, depois reduza para ferver por 1 hora e meia.
Sirva com purê de batata e salada de pepino.
🍷 Combinações Perfeitas
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