Pierogies italiens polonais

Égouttez les coquilles préparées comme indiqué. (Remarque : ajouter 1 cuillère à soupe d'huile à l'eau lors de la préparation des coquilles aidera à éviter de coller.) Ajoutez 1 oignon râpé à la purée de pommes de terre (votre recette préférée). Remplissez délicatement les coquilles du mélange de purée de pommes de terre. Cuire 5 oignons coupés en dés dans une poêle moyenne à feu moyen-vif jusqu'à ce qu'ils commencent à dorer. Faire fondre 3 cuillères à soupe de margarine

Dans une grande poêle à feu moyen. Placer délicatement les coquilles farcies dans la poêle et cuire à feu moyen jusqu'à ce que le fond soit doré. Servir avec des oignons dorés.