Pierogies italianos polacos

Escurre las cáscaras, preparadas según las indicaciones. (Nota: agregar 1 cucharada de aceite al agua al preparar las cáscaras ayudará a evitar que se peguen). Agregue 1 cebolla rallada al puré de papas (su receta favorita). Rellene suavemente las cáscaras con la mezcla de puré de papa. Cocine 5 cebollas cortadas en cubitos en una sartén mediana a fuego medio-alto hasta que comiencen a dorarse. Derretir 3 cucharadas de margarina

En una sartén grande a fuego medio. Coloque con cuidado las conchas rellenas en una sartén y cocine a fuego medio hasta que se doren por debajo. Sirva con cebollas doradas.