Roll-up relleno polaco

Combine los primeros 2 ingredientes en un tazón.

Agregue el azúcar, la manteca vegetal, la sal y la leche.

Agrega los huevos y la levadura, mezcla bien. Incorpora la harina, batiendo bien después de cada adición.

Cubrir.

Deje reposar en un lugar cálido durante 15 minutos.

Mezcle sobre una superficie enharinada para cubrir la masa con harina.

Estire y extienda el relleno, comenzando en un borde y extendiéndose hasta 1/3 de pulgada de los otros tres bordes.

Enrolle como si fuera un rollo de gelatina, comenzando por el borde cubierto.

Colóquelo en una bandeja para hornear engrasada, con la costura hacia abajo.

Pincelar con crema y tapar. Deje reposar en un lugar cálido hasta que esté ligero y duplique su tamaño.

Hornee a 375° durante 25 a 30 minutos.