Polnisch gefülltes Roll-Up
Polnisches gefülltes Roll-Up ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 Pkg. Hefe, 1/4 c. warmes Wasser, 1/4 c. Zucker, 1/4 c. Backfett und 1 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Die ersten beiden Zutaten in der Rührschüssel vermischen.
Zucker, Backfett, Salz und Milch hinzufügen.
Eier und Hefe hinzufügen und gründlich verrühren. Mehl untermischen und nach jeder Zugabe gut verrühren.
Abdeckung.
An einem warmen Ort 15 Minuten gehen lassen.
Auf einer bemehlten Oberfläche vermengen, um den Teig mit Mehl zu bedecken.
Ausrollen und mit der Füllung bestreichen, dabei an einer Kante beginnen und bis auf 1/3 Zoll von den anderen drei Kanten ausbreiten.
Rollen Sie es wie eine Biskuitrolle, beginnend mit der bedeckten Kante.
Mit der Nahtseite nach unten auf ein gefettetes Backblech legen.
Mit Sahne bestreichen und abdecken. An einem warmen Ort gehen lassen, bis es hell ist und sein Volumen verdoppelt hat.
Bei 375° 25 bis 30 Minuten backen.
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