ポーランドのクッキー(クリス・チッキーズ)
ポーランドのクッキー（クリス・チッキーズ）は、適度に簡単なディナーです。 3～4回ふるいにかけた2ポンドの小麦粉、卵黄10個、1ptで作ります。サワークリーム、塩ひとつまみ、大さじ3。上白糖（普通の砂糖をめん棒とアルミ箔の層で押してもよい）を使用すると、このレシピは本格的で満足のいく味を提供します。一口ごとに風味があふれます。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
テーブルの上で小麦粉をふるいにかけます。
小麦粉の真ん中にくぼみを作ります。小麦粉以外の材料をミキサーに入れて2分ほど混ぜます。
小麦粉の中心に少量の混合物を粘りが出るまで混ぜます。
混合物がなくなるまで続けます。
この生地を紙で薄く伸ばします。
小さな長方形を切り取ります。
真ん中にスリットを入れ、長方形の一端をスリットに通して蝶ネクタイのように見せます。
熱した油で数秒揚げます。
茶色の紙袋の上で水気を切ります。
10倍砂糖をふりかけます。
（通常はクリスマスシーズンに向けて作られます。）
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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