Casserole polonaise
La cocotte polonaise est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 7 à 9 pommes de terre moyennes, pelées et tranchées finement, 1/2 lb de saucisse polonaise, tranchées finement, 1 c. cheddar doux râpé, 1/2 c. lait et sel et poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Au fond d'un plat carré allant au four de 9 pouces, déposer une couche de pommes de terre.
Saupoudrer légèrement de farine, sel et poivre.
Déposez une couche de saucisse et saupoudrez de fromage.
Continuez à superposer jusqu'à ce que le moule soit plein (généralement 3 couches).
Versez le lait dans le plat.
Couvrir de papier d'aluminium et cuire au four à 350° pendant 1 heure et 15 minutes jusqu'à ce que les pommes de terre soient cuites.
Retirer du four et laisser reposer 15 minutes avant de servir.
🍷 Accords Parfaits
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