Polnischer Auflauf
Polnischer Auflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 7 bis 9 mittelgroßen Kartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten, 1/2 Pfund polnische Wurst, in dünne Scheiben geschnitten, 1 c. geriebener milder Cheddar, 1/2 c. Mit Milch, Salz und Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Legen Sie eine Schicht Kartoffeln auf den Boden einer quadratischen 9-Zoll-Auflaufform.
Leicht mit Mehl, Salz und Pfeffer bestreuen.
Eine Schicht Wurst auflegen und mit Käse bestreuen.
Weiter schichten, bis die Pfanne voll ist (normalerweise 3 Schichten).
Milch in die Schüssel gießen.
Mit Folie abdecken und bei 350° 1 Stunde und 15 Minuten backen, bis die Kartoffeln gar sind.
Aus dem Ofen nehmen und vor dem Servieren 15 Minuten ruhen lassen.
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