Plat de polenta-italien "Pâtes"
Le plat de pâtes polenta-italienne est un dîner facile. Réalisé avec 6 c. eau, pincée de sel, 1/2 à 1 c. de parmesan râpé, 2 c. semoule de maïs jaune et 1/3 c. beurre ou margarine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Faire fondre le beurre.
Ajouter l'eau, la semoule de maïs et le sel.
Cuire lentement à feu doux pendant 20 à 30 minutes, en remuant souvent avec une cuillère en bois.
Incorporer le fromage et cuire encore quelques minutes.
Servir avec une sauce aux tomates ou aux champignons ou du fromage et du beurre supplémentaires.
Se marie bien avec les légumes marinés aux saveurs piquantes.
Excellents restes ; Je l'aime froid, tout droit sorti du réfrigérateur.
🍷 Accords Parfaits
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