Plato de "pasta" italiana y polenta
El plato de "pasta" italiana y polenta es una cena fácil. Elaborado con 6 c. agua, una pizca de sal, 1/2 a 1 c. queso parmesano rallado, 2 c. harina de maíz amarilla y 1/3 c. mantequilla o margarina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Derrita la mantequilla.
Agrega agua, harina de maíz y sal.
Cocine lentamente a fuego lento durante 20 a 30 minutos, revolviendo frecuentemente con una cuchara de madera.
Agregue el queso y cocine unos minutos más.
Sirva con salsa de tomate o champiñones o queso y mantequilla adicionales.
Combina bien con verduras marinadas de sabor picante.
Excelentes sobras; A mí me gusta frío, recién sacado del frigorífico.
🍷 Maridajes Perfectos
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