Polenta Dolce
Polenta Dolce é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 qt. leite, 3/4 xícara. açúcar, 1 c. creme de trigo (5 minutos), suco de 1 limão e casca ralada de 1 limão, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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Misture o leite, o açúcar e a casca de limão em uma panela.
Aqueça até aquecer.
Adicione lentamente o Creme de Trigo e cozinhe por 8 a 10 minutos. Misture lentamente o suco de limão, as gemas e o extrato de limão.
Cozinhe por mais 1 minuto.
Despeje em um prato untado com manteiga de 23 x 33 cm.
Leve à geladeira durante a noite ou pelo menos até ficar bem firme.
Corte em diamantes ou quadrados de 2 polegadas.
Misture os ovos e a farinha de biscoito.
Use as claras restantes e 2 ovos inteiros, bata bem.
Frite em óleo até dourar. Escorra em papel pardo.
Você pode polvilhar açúcar por cima.
🍷 Combinações Perfeitas
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