Polenta Dolce
Polenta Dolce ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 1 qt. Milch, 3/4 c. Zucker, 1 c. Weizencreme (5 Minuten), Saft einer Zitrone und abgeriebene Schale einer Zitrone – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Milch, Zucker und Zitronenschale in einem Topf vermischen.
Erhitzen, bis es warm ist.
Fügen Sie langsam die Weizencreme hinzu und kochen Sie sie 8 bis 10 Minuten lang. Zitronensaft, Eigelb und Zitronenextrakt langsam unterrühren.
Noch 1 Minute kochen lassen.
In eine gebutterte 9 x 13-Zoll-Form gießen.
Über Nacht oder zumindest bis es sehr fest ist im Kühlschrank lagern.
In 2-Zoll-Rauten oder Quadrate schneiden.
Eier und Crackermehl unterrühren.
Das übrig gebliebene Eiweiß und 2 ganze Eier verwenden und gut verrühren.
In Öl goldbraun braten. Auf braunem Papier abtropfen lassen.
Sie können Zucker darüber streuen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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