Pommes de terre Pocatilla
Les pommes de terre Pocatilla sont un dîner moyennement facile. Composé de 8 à 10 pommes de terre bouillies en vestes, 1 lb de fromage cheddar coupé en cubes, 1/2 c. oignon haché, 1 petit pot de piment rouge et 2 bâtonnets de margarine fondus, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Coupez les pommes de terre en dés en laissant un peu de peau.
Saupoudrer le dessus de fromage en cubes.
Annuler.
Cuire légèrement l'oignon dans la margarine.
Ajouter les pommes de terre avec le piment, le fromage, les cubes de pain, l'oignon et les assaisonnements. Ne faites pas fondre complètement le fromage, vous le voulez en gros morceaux.
Remuer, saupoudrer de persil et cuire au four à 350° jusqu'à ce que le fromage commence à fondre.
J'utilise une poêle en verre de 9 x 13 pouces.
🍷 Accords Parfaits
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