Pochierte Wurst mit heißem Kartoffelsalat

Pochierte Wurst mit heißem Kartoffelsalat

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Pochierte Wurst mit heißem Kartoffelsalat ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 Pfund polnischer Wurst, 1 1/4 c. Wasser, 2 Hühnerbrühwürfel, 2 Pfund neue Kartoffeln und 5 Frühlingszwiebeln, in Scheiben geschnitten und geteilt (ca. 1 Tasse), dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.

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👨‍🍳 Zubereitung

Kartoffeln in der Schale kochen, bis sie weich sind.

Die Wurst alle 2 Zoll 1/4 Zoll tief einschneiden.

In einer großen Pfanne Wasser, Brühwürfel, 1/2 Tasse Zwiebeln und Wurst zum Kochen bringen.

Hitze reduzieren und 30 Minuten köcheln lassen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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