Pochierte Birnen (Lo-Cal)
Pochierte Birnen (Lo-Cal) sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 6 mittelgroßen, reifen Birnen, 5 c. weißer, ungesüßter Traubensaft, 1/4 c. Zitronensaft, 1 Vanilleschote und 2,5 cm ganze Zimtstange – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Birnen schälen, Stiele dran lassen.
In einem Topf Säfte, Vanille und Zimt erhitzen und köcheln lassen.
Birnen hinzufügen; 25 bis 30 Minuten ohne Deckel köcheln lassen, dabei die Birnen gelegentlich wenden, bis sie weich sind. Birnen herausnehmen.
Reduzieren Sie den Sirup 30 bis 35 Minuten lang auf 1 1/2 Tassen. Beanspruchung.
Rosinen einrühren und den Sirup auf Raumtemperatur abkühlen lassen. Birnen in kleinen Glasschüsseln servieren.
Rosinen und Sirup über und um die Birnen verteilen.
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