Pochierter Fisch mit Soße

Pochierter Fisch mit Soße

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Pochierter Fisch mit Soße ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus ganzem Fisch, 1/2 c. Wessonöl, 2 EL. Sesamöl, 1 EL. gehackter Knoblauch und 1/4 c. Shoyu, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.

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👨‍🍳 Zubereitung

Wasser zum Kochen bringen.

Legen Sie den Fisch ins Wasser. nochmals aufkochen lassen.

Schalten Sie den Brenner aus, decken Sie den Topf ab und lassen Sie den Fisch 15 bis 20 Minuten lang stehen (1 Pfund = 15 Minuten, 2 Pfund = 20 Minuten).

Wenn der Zahnstocher fertig ist, geht er leicht durch den Fisch.

Den Fisch aus dem Wasser nehmen und auf einer Platte anrichten.

Mit fein gehacktem Ingwer, Frühlingszwiebeln und chinesischer Petersilie garnieren.

Für die Soße Öl und Knoblauch anbraten.

Shoyu, Austernsauce und Mirin hinzufügen.

Zum Kochen bringen und über den Fisch gießen.

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