Poisson poché (micro-ondes)
Le poisson poché (micro-ondes) est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 cuillères à soupe. oignon haché, 1 cuillère à soupe. beurre, 2 c. vin blanc sec, 1/2 c. sel et 1/4 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Placer l'oignon et le beurre dans un plat allant au four de 12 x 8 pouces.
Cuire au micro-ondes à puissance élevée pendant 1 à 1 1/2 minutes jusqu'à ce que l'oignon soit transparent.
Incorporer le vin, le sel, le sucre, l'estragon et le poivre.
Ajouter les filets en les retournant pour bien enrober le poisson de sauce.
Garnir de champignons.
Couvrir de plastique.
Cuire au micro-ondes à puissance élevée pendant 6 à 8 minutes ou jusqu'à ce que le poisson se défasse. Retourner et verser la sauce sur le poisson à 1/2 du temps de cuisson.
🍷 Accords Parfaits
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