Pochierter Fisch (Mikrowelle)

Pochierter Fisch (Mikrowelle)

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Pochierter Fisch (Mikrowelle) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 EL. gehackte Zwiebel, 1 EL. Butter, 2 EL. trockener Weißwein, 1/2 TL. Salz und 1/4 TL. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.

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👨‍🍳 Zubereitung

Zwiebeln und Butter in eine 30 x 20 cm große Auflaufform geben.

1 bis 1 1/2 Minuten in der Mikrowelle auf höchster Stufe erhitzen, bis die Zwiebel durchsichtig ist.

Wein, Salz, Zucker, Estragon und Pfeffer einrühren.

Fügen Sie die Filets hinzu und wenden Sie sie, um den Fisch gut mit der Soße zu überziehen.

Mit Pilzen belegen.

Mit Plastik abdecken.

6 bis 8 Minuten lang in der Mikrowelle erhitzen, bis der Fisch zerfällt. Drehen Sie die Sauce um und geben Sie sie bei halber Garzeit über den Fisch.

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