Pescado escalfado (microondas)

Coloque la cebolla y la mantequilla en una fuente para hornear de 12 x 8 pulgadas.

Cocine en el microondas a temperatura alta de 1 a 1 1/2 minutos hasta que la cebolla esté transparente.

Agregue el vino, la sal, el azúcar, el estragón y la pimienta.

Agregue los filetes y voltéelos para cubrir bien el pescado con la salsa.

Cubra con champiñones.

Cubrir con plástico.

Cocine en el microondas a temperatura alta de 6 a 8 minutos o hasta que el pescado se desmenuce. Gire y vierta la salsa sobre el pescado a la mitad del tiempo de cocción.