ポーチドフィッシュ
ポーチドフィッシュは、適度に簡単なディナーです。皮を剥いた魚の切り身2ポンド、大さじ2で作ります。油、玉ねぎ小1個、みじん切り、1/4 c。みじん切りセロリと大さじ2。レモン汁を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
大きくて浅い鍋に、玉ねぎとセロリを油で柔らかくなるまで炒めます。
皮をむいたフィレを野菜の上に置くか、各フィレを巻いてください。爪楊枝で固定し、野菜の上に置きます。
水またはワインと調味料を加えます。
蓋をして約8分間、またはフォークで試したときに魚が鱗状になるまで煮ます。
加熱した大皿にフィレを慎重に移します。
レモンパセリソースを添えてお召し上がりください。 1 回分あたりのおおよそのカロリー
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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