शराब में पका हुआ चिकन ब्रेस्ट
पोच्ड चिकन ब्रेस्ट इन वाइन एक मामूली आसान डिनर है जिसे आप लगभग 2 घंटे 16 मिनट में तैयार कर सकते हैं। (4 ऑउंस) चमड़ी वाले, हड्डीयुक्त चिकन स्तन के आधे भाग से निर्मित, सी. चैब्लिस या अन्य सूखी वाइन, सी. कटा हुआ ताजा मशरूम, . कटा हुआ ताजा अजमोद और. नमक, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भोजन की तैयारी के लिए आदर्श और बचे हुए खाने का स्वाद और भी बेहतर होता है।
चिकन को हेवी-ड्यूटी प्लास्टिक रैप की दो शीटों के बीच रखें। 1/4 इंच तक चपटा करें; रद्द करना।
वाइन और अगले 4 अवयवों को बड़े कड़ाही में मिलाएं; उच्च ताप पर उबालें। चिकन को कड़ाही में एक परत में व्यवस्थित करें।
ढक दें, आँच कम करें और 15 मिनट तक या चिकन के नरम होने तक धीमी आँच पर पकाएँ। चिकन सर्विंग प्लेट हटा दें.
कॉर्नस्टार्च और पानी मिलाएं; कड़ाही में हिलाओ.
मिश्रण को उबाल लें; लगातार हिलाते हुए 1 मिनट तक उबालें।
चिकन के ऊपर सॉस डालें.
4 सर्विंग्स देता है।
📹 "This Japanese chef is Amazing" from @foodyAmaze
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🍷 परफेक्ट पेयरिंग
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