パンを摘む
パンの摘み取りは、適度に簡単な夕食です。 6cで作りました。小麦粉、1/2c。砂糖、小さじ1塩、2c.牛乳と1パック。ドライイーストを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味わいをお届けします。食事の準備に最適で、残り物もさらに美味しくなります。
👨🍳 作り方
小麦粉3カップを取り、砂糖と塩を加えて再度ふるいにかけます。
牛乳を沸騰させてぬるま湯まで冷まします。
牛乳1/2カップを計り、イーストを加えてかき混ぜます。残りの牛乳に軽く溶いた卵とバターを混ぜます。
卵混合物を小麦粉、砂糖、イースト混合物と混ぜ合わせます。
よくかき混ぜます。濃厚なシロップのようです。
タオルで覆い、1時間半発酵させます。
残りの小麦粉を加えて混ぜ、一晩冷蔵庫で冷やします。
大きなチューブパンにグリースを塗ります。
打ち粉をした台の上で生地を回し、小さな(ピンポン)ボールの形に成形します。
各ボールを溶かしたバターとシナモンシュガーの混合物に浸します。
鍋の底に一層を形成し、ピーカンナッツで覆います。
3つの層が形成されるまで繰り返します。
2倍になるまで発酵させます。
325°で50〜55分間焼きます。
すぐに鍋から外し、皿の上に逆さまにして置きます。
最高に熱い。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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