Berenjena al horno Pleasant Hill
La berenjena al horno Pleasant Hill es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 berenjena grande, 1/2 cebolla mediana, 2 cucharadas. mantequilla, 3 cucharadas. perejil picado y 1 lata de crema de champiñones, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Corta la berenjena por encima a lo largo.
Raspe el interior, dejando aproximadamente 1/2 pulgada alrededor de los lados y la parte inferior del caparazón.
Hervir la carne de berenjena en agua con sal hasta que esté tierna.
Escurrir completamente y picar.
Saltear la cebolla picada en mantequilla y agregar el perejil picado.
Mézclalo con sopa de berenjena y champiñones; agregue condimentos.
Mezcle con suficientes galletas saladas desmenuzadas para obtener una buena consistencia de relleno.
Vuelva a colocar el relleno en la cáscara de berenjena. Espolvoree con migas de galleta y espolvoree con mantequilla.
Hornee a 375° durante 30 a 35 minutos.
🍷 Maridajes Perfectos
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