Berinjela Assada em Pleasant Hill
Pleasant Hill Baked Eggplant é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 berinjela grande, 1/2 cebola média, 2 colheres de sopa. manteiga, 3 colheres de sopa. salsa picada e 1 lata de sopa de creme de cogumelos, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
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Corte a berinjela no sentido do comprimento.
Raspe o interior, deixando cerca de 1/2 polegada nas laterais e na parte inferior da casca.
Ferva a carne de berinjela em água e sal até ficar macia.
Escorra completamente e pique.
Refogue a cebola picada na manteiga e acrescente a salsa picada.
Misture com sopa de berinjela e cogumelos; adicione temperos.
Misture com biscoitos esfarelados o suficiente para obter uma boa consistência de recheio.
Empilhe o recheio de volta na casca da berinjela. Polvilhe com migalhas de biscoito e salpique com manteiga.
Asse a 375° por 30 a 35 minutos.
🍷 Combinações Perfeitas
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