Croûte à tarte nature
La croûte à tarte nature est un dîner facile. Fabriqué avec 1 1/3 c. farine tout usage, 1/2 c. sel, 2/3 c. shortening et 3 c. eau, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Mélangez la farine et le sel.
Ajouter le shortening et couper en farine avec une fourchette ou un mixeur à pâtisserie.
Ajouter l'eau et mélanger délicatement à la fourchette en remuant.
Rassemblez la pâte en boule et placez-la dans un moule à tarte.
Du bout des doigts, étalez la pâte sur le fond et les côtés du moule à tarte, en formant un bord haut cannelé.
Donne 1 fond de tarte (9 pouces).
Pour la coquille cuite, piquer profondément avec une fourchette et à intervalles rapprochés sur les côtés et le fond.
Cuire au four préchauffé à 450° pendant 12 à 15 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
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