Masa de pastel simple
Plain Pie Crust es una cena fácil. Elaborado con 1 1/3 c. harina para todo uso, 1/2 cucharadita. sal, 2/3 c. manteca vegetal y 3 cucharadas. agua, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Mezclar la harina y la sal.
Agregue manteca y corte en harina con un tenedor o una batidora de repostería.
Agregue agua y mezcle suavemente con un tenedor revolviendo.
Forme una bola con la masa y colóquela en un molde para pastel.
Con la punta de los dedos, extienda la masa a lo largo del fondo y los lados del molde para pastel, formando un borde alto y estriado.
Rinde 1 base de pastel (9 pulgadas).
Para obtener la cáscara horneada, pinche profundamente con un tenedor y a intervalos cortos en los lados y el fondo.
Hornee en horno precalentado a 450° durante 12 a 15 minutos o hasta que estén dorados.
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