Sauce à Pizza
La sauce à pizza est un dîner moyennement facile. Fait avec 1/2 boisseau de tomates, 3 lb d'oignons, 4 poivrons, 2 c. huile et 1 cuillère à soupe. basilic, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
Peler et hacher les tomates.
Cuire à feu constant, en remuant souvent, jusqu'à épaississement, environ 1 1/2 heure.
Ajouter les oignons et les poivrons hachés, puis le reste des ingrédients sauf le concentré de tomate.
Cuire encore 1 heure ou jusqu'à ce que les oignons et les poivrons soient tendres et que la sauce ait la bonne consistance.
Ajouter la pâte de tomate.
Lorsque la sauce bouillonne, versez-la dans des boîtes de conserve chaudes et fermez-les.
Donne environ 14 à 16 pintes.
Délicieux également pour la sauce à spaghetti ou les Sloppy Joes.
🍷 Accords Parfaits
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