ピザ パイナップル デザート

ペストリーを15インチの円形に伸ばします。軽く小麦粉をまぶした12インチのピザパンの中央に置きます。

端を中心に向けて回転させます。

ベース生地に軽く押し込みます。鋭利なナイフで端の周りに斜めの切り込みを入れます。端にエッグウォッシュを塗り、425°に予熱したオーブンで10分間焼きます。オーブンの温度を350°に下げ、35〜40分間焼きます。オーブンから取り出します。十分に冷やしてください。ペストリーの殻を慎重にお皿に移します。アプリコットグレーズをシェルの底にたっぷりと広げます。グレーズの上にパイナップルの輪をチェリーと一緒に並べます。