Pizza Marguerita
Pizza Margherita é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 colher de sopa. azeite, 1/2 xícara. molho de tomate (receita a seguir), 2 onças. queijo mussarela, fatiado com 1/8 de polegada de espessura, pimenta moída na hora a gosto e 1/2 xícara. folhas frescas de manjericão frouxamente embaladas, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
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Pincele a massa ou crosta com um pouco de azeite até a borda. Espalhe o molho de tomate sobre a massa até 1/2 polegada da borda. Distribua as fatias de mussarela sobre o molho de tomate e tempere com pimenta.
Disponha as folhas de manjericão sobre a mussarela, reservando alguns enfeites se desejar.
Polvilhe com parmesão.
Regue com o restante azeite.
Coloque a pizza com cuidado no forno e leve ao forno por 6 a 8 minutos ou até que o fundo fique crocante e dourado e o topo borbulhe.
Decore com as folhas de manjericão reservadas, se desejar.
Rendimento: uma pizza de 12 polegadas.
🍷 Combinações Perfeitas
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