Pizza Margarita
La pizza Margherita es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 cucharada. aceite de oliva, 1/2 c. salsa de tomate (la receta sigue), 2 oz. queso mozzarella, en rodajas de 1/8 de pulgada de grosor, pimienta recién molida al gusto y 1/2 c. Hojas de albahaca fresca sueltas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Unte la masa o corteza con un poco de aceite de oliva hasta el borde. Unte la salsa de tomate sobre la masa hasta 1/2 pulgada del borde. Distribuya las rodajas de Mozzarella sobre la salsa de tomate y sazone con pimienta.
Coloca hojas de albahaca sobre la mozzarella y reserva algunas guarniciones si lo deseas.
Espolvorea con parmesano.
Rocíe con el aceite de oliva restante.
Deslice con cuidado la pizza en el horno y hornee de 6 a 8 minutos o hasta que la parte inferior esté crujiente y dorada y la parte superior burbujee.
Adorne con las hojas de albahaca reservadas, si lo desea.
Rinde: una pizza de 12 pulgadas.
🍷 Maridajes Perfectos
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