عجينة البيتزا
عجينة البيتزا عشاء سهل . مصنوع من 1 1/2 ملعقة كبيرة. الخميرة الجافة، 1 ج. بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة. ماء دافئ، 1 1/2 ملعقة صغيرة. ملح، 3 ج. دقيق و 2 ملعقة كبيرة. دقيق الذرة الصفراء، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. سهلة الصنع ومليئة بالنكهات الجريئة والمرضية.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
رش الخميرة فوق الماء في وعاء صغير.
يقلب ليذوب. دعونا نقف حوالي 5 دقائق.
يُضاف الدقيق والملح للحصول على عجينة ناعمة.
اقلبها على سطح مرشوش بالقليل من الدقيق.
اعجن حتى يصبح ناعمًا ومرنًا، لمدة 5 دقائق تقريبًا، وأضف المزيد من الدقيق، إذا لزم الأمر.
تشكل على شكل كرة وتوضع في وعاء مدهون. أنتقل إلى المعطف.
غطيها واتركيها حتى تتضاعف، حوالي ساعة واحدة.
سخني الفرن إلى 425 درجة. رش اثنين من قوالب البيتزا المستديرة مقاس 12 بوصة بدقيق الذرة.
لكمة العجين وتقسيمها إلى نصفين.
قم بلفها أو وضعها في دائرتين مقاس 12 بوصة. أعلى حسب الرغبة.
اخبزيها لمدة 20 دقيقة أو حتى تصبح القشرة بنية ذهبية اللون.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً