披萨面团

披萨面团

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披萨面团是一顿比较简单的晚餐。 1 包制成。活性干酵母,1 c.温水(110~), 1 1/2 c.过筛的中筋面粉,1 汤匙。油和1茶匙。盐,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。富含营养成分和美味。

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🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 做法

酵母用温水软化;加入 1 1/2 杯面粉,拌入油和盐。

加入2杯面粉搅拌;揉捏至光滑有弹性,约12分钟(直至形成光滑的球)。

放入抹了少许油的碗中;盖上盖子,放在温暖的地方发酵 1 到 2 小时,直至体积加倍。

向下冲;盖上盖子并冷却。

将面团切成1/2;卷至1/8英寸厚。

制作 2 个大尺寸披萨。在平底锅上刷上油,然后在面团上刷上油。

放番茄酱什么的。

在 425° 下烘烤 20 至 25 分钟。

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