Пита

Сливочное масло и сахар; добавить яйца.

Хорошо взбить.

Добавьте ваниль и апельсиновый сок.

Смешайте муку, разрыхлитель и соль, затем добавьте к масляной смеси.

Перемешайте ложкой, пока не получится мягкое тесто. Выдавите примерно 3/4 теста в несмазанную форму для рулетов.

Выложите начинку для пирога на тесто.

Смажьте начинку сливочным маслом и посыпьте молотыми орехами.

Из остатков теста сделайте тонкие полоски карандашом и разложите их по краям, затем сделайте решетчатые полоски и положите по диагонали на весь лаваш.

Выпекать в духовке при температуре 350° в течение 35 минут или до светло-коричневого цвета.