Pita
Pita ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 3 c. Mehl, 1 TL. Backpulver, eine Prise Salz, die Füllung Ihres Lieblingskuchens und 2 Eier – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
Butter und Zucker schaumig schlagen; Eier hinzufügen.
Gut schlagen.
Vanille und Orangensaft hinzufügen.
Mehl, Backpulver und Salz vermischen und zur Buttermischung geben.
Mit einem Löffel verrühren, bis ein weicher Teig entsteht. Etwa 3/4 des Teigs in eine ungefettete Biskuitrollenform drücken.
Die Tortenfüllung auf dem Teig verteilen.
Die Füllung mit Butter bestreichen und mit Erdnüssen bestreuen.
Aus dem restlichen Teig bleistiftdünne Streifen formen und um die Ränder legen, dann Gitterstreifen formen und diagonal über das gesamte Pita legen.
Im auf 350 °C vorgeheizten Ofen 35 Minuten backen oder bis es hellbraun ist.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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