Pan de pita (pan árabe)
Pan de pita (pan árabe) es una cena fácil. Elaborado con 8 c. harina, 1 cucharada. sal, 2 cucharadas. azúcar, 1 torta (cucharada) de levadura y 2 1/2 c. agua tibia, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
Tamizar los ingredientes secos.
Ablanda la levadura en agua.
Cuando esté burbujeante, agregue la mezcla de levadura a la mezcla de harina.
Mezclar bien. Amasar en un bol, añadiendo más harina o agua según sea necesario.
La masa debe quedar suave y firme, no rígida. Unte la parte superior de la masa con mantequilla y cubra el bol.
Deje que la masa suba hasta que duplique su volumen, luego golpee la masa y colóquela sobre una tabla enharinada.
Dividir en 12 trozos. Forme bolitas y déjelas reposar tapadas durante 10 minutos.
🍷 Maridajes Perfectos
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