Pita-Taschenbrot (arabisches Brot)
Pita Pocket Bread (arabisches Brot) ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt mit 8 c. Mehl, 1 EL. Salz, 2 EL. Zucker, 1 Kuchen (Esslöffel) Hefe und 2 1/2 c. Mit warmem Wasser liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
Trockene Zutaten sieben.
Hefe in Wasser einweichen.
Wenn es Blasen bildet, die Hefemischung in die Mehlmischung einrühren.
Gründlich mischen. In einer Schüssel verkneten und nach Bedarf mehr Mehl oder Wasser hinzufügen.
Der Teig sollte glatt und fest sein, nicht steif. Den Teig oben mit Butter bestreichen und die Schüssel abdecken.
Lassen Sie den Teig gehen, bis sich sein Volumen verdoppelt hat, drücken Sie ihn dann aus und stürzen Sie ihn auf ein bemehltes Brett.
In 12 Stücke teilen. Zu Kugeln formen und abgedeckt 10 Minuten ruhen lassen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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