皮塔面包
皮塔饼面包是一顿简单的晚餐。 Made with 1 pkg active dry yeast, 1 1/4 c warm water (110~-115~), 3 1/4 to 3 3/4 c all purpose flour, 1/4 c shortening and 1 1/2 tsp salt, this recipe delivers authentic, satisfying flavors.非常适合准备饭菜，剩菜味道更好。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
在大搅拌碗中，用温水软化酵母。
添加2c面粉、起酥油和盐。
用电动搅拌机低速搅拌 1/2 分钟，刮擦碗的侧面。
高速打3分钟。
加入尽可能多的剩余面粉，用勺子搅拌即可。
转到撒有少许面粉的表面。
加入足够的剩余面粉，揉成光滑且有弹性的适度柔软的面团（总共 3 至 5 分钟）。
覆盖;放在温暖的地方休息 15 分钟。
分成12等份。
用撒了面粉的手将每个球滚成非常光滑的球。用保鲜膜或湿布覆盖；休息 10 分钟。
用手指轻轻地将球压平，不要弄皱面团。
盖上盖子休息10分钟。 （将面团块盖上直到准备使用。
在撒了面粉的表面上，一次轻轻地将一块面团擀成 7 英寸的圆形，将面团翻转一次。
不要拉伸、刺穿或弄皱面团。
使用足够的面粉，这样面团就不会粘在一起。
放在烤盘上。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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