Pain aux pistaches, aux dattes et aux noix
Le pain aux pistaches, aux dattes et aux noix est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. dattes hachées, 1 c. eau bouillante, 1 1/2 c. farine, 1/2 c. pistaches naturelles hachées et décortiquées et 1 c. chacun : levure chimique et bicarbonate de soude, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Faire tremper les dattes dans l'eau chaude.
Mélanger la farine, les pistaches, le sucre, le bicarbonate de soude et le sel.
Mélanger le mélange de dattes, les œufs, le beurre, la vanille et le zeste d'orange.
Ajouter au mélange de farine.
Mélanger seulement jusqu'à ce qu'il soit humidifié.
Verser dans un moule à pain graissé de 8 1/2 x 4 1/2 x 2 1/2 pouces. Cuire au four à 350° pendant 45 à 50 minutes ou jusqu'à ce que le pic en ressorte propre. Donne 1 pain.
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