Pirok (ou torta russa)
Pirok(Ou Torta Russa) é um jantar fácil. Feito com massa para torta de massa dupla, 3 c. arroz cozido, 1 cebola picada, 3 latas altas de salmão ou 1 quilo de salmão fresco, desossado e 4 ovos cozidos, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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Forre a forma de torta com massa.
Ao cozinhar o arroz, adicione a cebola picada.
Quando o arroz estiver pronto, misture com o salmão enlatado, incluindo o suco do salmão enlatado.
Misture bem.
Coloque 1/2 mistura de arroz e peixe na casca da torta não assada.
Pressione os ovos cozidos cortados em quatro na crosta; sele bem as bordas.
Corte as saídas de vapor na crosta superior.
Asse por meia hora para salmão enlatado.
Asse por 1 hora para o salmão fresco ou até dourar bem.
Sirva como prato principal.
🍷 Combinações Perfeitas
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