Pipi Kaula (carne seca hawaiana)
Pipi Kaula (carne seca hawaiana) es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 1/2 libra de arrachera, 1/4 c. salsa de soja, 1/4 c. vino de jerez seco, 1 cebolla picada y 2 cucharadas. Jengibre cristalizado picado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Golpee el bistec hasta que tenga 1/4 de pulgada de grosor con un mazo y córtelo en tiras de 4 x 1 pulgada. Coloque las tiras en una fuente para hornear grande. Combine la salsa de soja, el jerez, la cebolla picada, el jengibre y el ajo en un tazón pequeño. Vierta sobre la carne.
Refrigere 4 horas o toda la noche.
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