Tarte à la citrouille sans croûte de Piper
La tarte à la citrouille sans croûte de Piper'S est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 oeufs, 2/3 c. cassonade bien tassée, 3 c. de beurre ou de margarine ramollie, 1 c. de lait et 1 c. purée de citrouille en conserve, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Mélanger les œufs, le sucre, le beurre, le lait, la citrouille, le mélange à biscuits et la cannelle dans un mixeur.
Couvrir et mixer à basse vitesse pendant 3 minutes. Verser dans une assiette à tarte graissée de 9 pouces ou un moule à quiche.
Laissez reposer 5 minutes.
Cuire au four sur une plaque à biscuits pendant 20 minutes.
Saupoudrer le dessus de granola et poursuivre la cuisson pendant encore 20 minutes ou jusqu'à ce que le centre soit ferme.
Laisser refroidir sur une grille.
Servir avec de la glace à la vanille.
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