斑豆
斑豆是一顿简单的晚餐。用 1 1/2 c 制成。干豆,3/4 茶匙。姜末,3 汤匙。融化的肉滴,1 1/2 茶匙。盐或调味和 1 满汤匙。糖,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。每一口都充满味道。
👨🍳 做法
检查豆子并清除所有裂开的豆子和砾石(如果有)。
冲洗干净。
放入 2 至 3 夸脱的平底锅中。
加入姜;煮沸并盖上盖子。
煮约1小时,直至豆子膨胀并变色。
加入油脂和盐,继续煮,始终保持水位高于豆子约 1 英寸。
当豆子开始变软时,加糖煮至非常软。
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