Pintobohnen
Pintobohnen sind ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 c. trockene Bohnen, 3/4 TL. gemahlener Ingwer, 3 EL. geschmolzene Fleischfette, 1 1/2 TL. Salz oder nach Geschmack und 1 gehäufter EL. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
Schauen Sie sich die Bohnen an und entfernen Sie alle gespaltenen Bohnen und Kies (falls vorhanden).
Gut ausspülen.
In einen 2 bis 3-Liter-Topf geben.
Ingwer hinzufügen; zum Kochen bringen und mit einem Deckel abdecken.
Kochen, bis die Bohnen angeschwollen sind und Farbe angenommen haben, etwa 1 Stunde.
Fügen Sie Fett und Salz hinzu und kochen Sie weiter, wobei das Wasser stets etwa 2,5 cm über den Bohnen stehen bleibt.
Wenn die Bohnen weich werden, Zucker hinzufügen und kochen, bis sie sehr weich sind.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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